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娃哈哈董事长宗的讲话11月5日，中国饮料巨头杭州娃哈哈集团在京举行新闻发布会。董事长兼总经理宗宣布娃哈哈进入白酒行业。发布会上，一款源于贵州茅台的酱香型白酒——“灵江国酒”[-1.98%资金调研报告]宣布于1月上市。

西昌市委副书记、贵州省仁怀市委书记罗其方，茅台酒厂名誉董事长纪克良等三位全国白酒专家出席会议。宗：反对中国传统的低收入发展。为什么选择自由占领白酒行业？宗回应说，中国白酒行业很难进入发展低谷，中国有着悠久的酒文化历史，行业的蓬勃发展和传承必须有实力的企业重新加入。他解释说，仁怀市素有“中国酒都”之称，茅台镇是中国第一个酒镇。

那里生产的酱香型白酒已有2000多年的历史，汉武帝以前降为“御酒”。茅台是酱香型白酒的代表。茅台镇上有数千家小酒厂，是用一定的原料和工艺生产酱香型白酒的。但由于资金和规模的允许，他们不具备打造民族品牌的能力，使得酱香型白酒目前的市场份额并不大。

“此外，当地政府期望有实力的企业能够整合当地资源，培育一个全国知名的酱类品牌，为当地经济发展创造条件。在这个机会下，娃哈哈每个月都会占领白酒行业。”宗对说：专家支持酱香型白酒：生态健康由于目前市场份额不大，消费者对酱香型白酒缺乏了解。现场专家解释，酱香型白酒在性质上属于明显的粮食酿造和烘焙，其间必须经过9次煮沸、8次烘焙和7次取酒。

酿造过程中不添加酒精和香气物质，具有酒体丰满、酱香宜人、回味无穷、回味悠长等优点。由于独特的工艺，酱香型白酒中的有害物质大部分在酿造过程中已经溶解，而白酒中的有益物质却保留了下来。此外，专家回应，酱香型白酒中的酚类化合物比其他白酒高3-4倍，酒体中游离醇分子较少，对人体的危害较小。酱香型白酒需要诱导肝脏产生金属硫蛋白，起到保养肝脏的作用。

饮料巨头“牵手”宗回应说看到了酱香型白酒的健康价值，娃哈哈指定茅台镇有百年酿造历史的合作伙伴3354晋江酒业有限公司。晋江酒业是茅台镇最古老的优质白酒酿造企业。

其前身是王家少房，始建于1909年。由其生产的王嘉酱香型白酒以其一流的品质而闻名。

据了解，娃哈哈与晋江酒业联合销售的“灵江国酒”已被众多白酒专家全面、一致地衡量，其口感在酱香型白酒中名列前茅，并且遵循了酱香型白酒的诸多身体健康特点，对人体刺激性较小，不伤肝。宗解释说，娃哈哈赢得了贵州各级地方政府、茅台酒集团以及中国第一代酿酒师、贵州茅台酒厂名誉董事长季克良的大力支持。

现场专家回应，这次娃哈哈将酱香型白酒推向市场，这将要求中国人以普通价格品尝优质酱香型白酒。同时，茅台镇酱香型白酒也将进入新的发展机遇，许多地方企业也将受益于产业融合带来的巨大商机。

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