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冰球突破正规官网-透明厨房:厨房装摄像头,顾客餐桌看直播

 


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本文摘要:昨晚,在绍兴的一家餐厅里,客人郭老师卷着鱼缸里的一条黑鱼,走到大厅里餐桌旁的椅子上。

昨晚,在绍兴的一家餐厅里,客人郭老师卷着鱼缸里的一条黑鱼,走到大厅里餐桌旁的椅子上。在大厅正上方的显示器上,可以清楚地看到杀死、清除和燃烧鱼的整个过程。屏幕上装好食物后,郭老师和朋友们开始打翻酒。酒好了,服务员笑眯眯地吃完盘子回到桌子上。

厨房设有摄像头,大厅设有显示器,向顾客现场直播烹饪和烹饪的全过程,是绍兴市沟营一家餐厅制作的小发明。整个“直播”系统花了9万多韩元开这家餐厅快一个月了,最擅长的是说野马。

(阿尔伯特爱因斯坦,Northern Exposure(美国电视连续剧),现场直播名言)餐厅老板多年来一直通过“双方饮食”表示,这是厨房公共卫生、饮食质量高的顾客们担心的地方。“比如,我做一盘鱼,看着一条活鱼端进厨房煮,谁说不是厨房里识破的呢?”所以,在计划进入这家餐厅时,张用半透明玻璃替换厨房墙壁,让我们清楚地看到烹饪过程。

(威廉莎士比亚,《觉醒》,《王者》,《王者》,《王者》)但是,一起实施可能会有点调皮。“如何让顾客仍然在车站从厨房外伸长脖子?”他想起了照相机。85000,买了张怡一套监测设备。

四个摄像头分别设置在洗衣房、餐室、灶台和托盘之间,还花了8,000多韩元买了一个30英寸的液晶屏,放在大厅里。标记为“监控我们店的烹饪全过程”。这样,顾客躺在餐桌旁,就可以“现场直播”洗碗做饭的全过程。

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“只要顾客不放心吃,做生意就称赞。有一点这个投球。”张仪说。

做得好不好,检查顾客的眼睛,说从6月初开始开业做生意还不错。很多顾客向“现场直播”这一稀奇的事情跑来。(威廉莎士比亚、哈姆雷特、真命天子)()一开始来的客人都盯着显示器看“直播”,看得很仔细。

来了好几次后,对厨师操作员的安心感和味道也不差,客人们自由了,自己坐下来闲聊,眼睛没有看太大的画面。(威廉莎士比亚,哈姆雷特,骄傲)去一两次,这几个人都是常客。

这说明“直播”也有打品牌的效果。张灿说厨房里有5万多台洗碗机。

还规定“食物被扔在地上,厨师不能偷”,“通过‘直播’可以看到顾客,看不见的也是宣传”。“把菜放到锅里之前怎么装的,火烧的时候用了什么调料,厨房不新鲜,都能看清楚,真让人安心!”客人徐老师说。

以“半透明的厨房”为基础,有在相机下赚钱的想法。餐厅的厨师长锻造局说,刚开始不太适应环境。(威廉莎士比亚、半透明厨房、半透明厨房、半透明厨房、半透明厨房、半透明厨房、半透明厨房)但是老板发行的时候,包括他在内的一些厨师都表示反对。

“有些人显然不太注意。至少不戴帽子,衣服还油,怎么办?”这位双方厨师表示:“如果现在这样做,对厨师也可以进行监督和增进。”“只要自己称赞,就怕别人看到吗?“锻件局表示:“现在已经习惯了,正在逐渐寻找演出的感觉。

”例如,托罗斯要求比以前更粗更整齐,动作也要多协商一些。——人都在那里看着。——“扑通”,有规律,笔画分布均匀,密密麻麻地向右走,谁也不能不称赞。

(威廉莎士比亚、哈姆雷特、德林)绍兴市餐饮业协会秘书长骆恩写信说:“‘半透明厨房’的革新比上海、杭州等城市新鲜得多,效果也更好。”用摄像机监视和直播还有一些想法。

他说,推算这家餐厅的方法将被很多同事效仿,可能“三到五年内不会成为主流”。


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