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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节# 香辣孜然烤薯片的做法

 


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本文摘要:1土豆要洗去皮托盘1毫米左右的薄片。

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1土豆要洗去皮托盘1毫米左右的薄片。2放入清水清洗2分钟,冲洗表面淀粉。3在烤盘上涂点橄榄油,土豆泥用厨房的纸巾吸水放在油炸盘里。

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4在稍微加压了盐、娇然粉、辣椒粉的烤箱里放200度6分钟左右,在土豆泥周围炸。5尝起来很凉。

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小窍门土豆泥不要太薄,容易炸。通水后,要把表面的水分吸收到表皮干燥清爽为止。

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我得撒点原味的盐和黑胡椒打碎。烤时间根据土豆泥的厚度自己调整。


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